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Liquirizia

La Liquirizia è uno degli altri prodotti di larga produzione della Calabria. Maggiore spicco è rappresentato dai territori di Rossano e Corigliano. La pianta, nasce spontaneamente presentando radici lunghe e molto penetranti. A tal motivo, veniva utilizzata dai contadini Calabri per rigenerare il terreno nei periodi di riposo della rotazione. Da questa pianta vengono oggi [...]

Vino di Vibo Valentia

Lo Zibibbo, il Magliocco, la Malvasia, il Sangiovese, il Greco,l’Aglianico, l’Olivella: varietà di uve che in questa zona danno un vino bianco e rosso che si caratterizza per delle proprie peculiarità e che si identifica con il nome delle varie località.
Limbadi è una delle capitali del vino: quello che prende il suo nome è rosa-rubino, [...]

Eterni Sapori di Calabria

“Eterni Sapori di Calabria” è un sito in quattro lingue ( www.eternisaporidicalabria.com) che permette di ricevere a casa i migliori prodotti della tradizione gastronomica calabrese, altamente selezionati per genuinità e bontà.Le aziende produttrici, scelte tra quelle fornite di certificazione di qualità, sono artigianali ed operano, quasi tutte, nel piccolo ed incontaminato territorio della provincia [...]

Clementine

Storia
Gli agrumi, sono coltivati originariamente nelle regioni tropicali in quanto questi frutti, hanno bisogno di alte temperature invernali. Il primo agrume ad essere coltivato nella storia, risulta essere il cedro. Poco dopo, nell’ Indocina, comincia ad essere usato e coltivato il limone. Di più recente usanza, risulta essere il mandarino, nato in Occidente e dapprima [...]