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Archivio per la Categoria 'Cucina'

Vino di Vibo Valentia

( Cucina )

Lo Zibibbo, il Magliocco, la Malvasia, il Sangiovese, il Greco,l’Aglianico, l’Olivella: varietà di uve che in questa zona danno un vino bianco e rosso che si caratterizza per delle proprie peculiarità e che si identifica con il nome delle varie località.

Eterni Sapori di Calabria

( Cucina )

 
“Eterni Sapori di Calabria” è un sito in quattro lingue ( www.eternisaporidicalabria.com) che permette di ricevere a casa i migliori prodotti della tradizione gastronomica calabrese, altamente selezionati per genuinità e bontà.Le aziende produttrici, scelte tra quelle fornite di certificazione di qualità, sono artigianali ed operano, quasi tutte, nel piccolo ed incontaminato territorio della provincia […]

Clementine

( Cucina )

Storia
Gli agrumi, sono coltivati originariamente nelle regioni tropicali in quanto questi frutti, hanno bisogno di alte temperature invernali. Il primo agrume ad essere coltivato nella storia, risulta essere il cedro. Poco dopo, nell’ Indocina, comincia ad essere usato e coltivato il limone. Di più recente usanza, risulta essere il mandarino, nato in Occidente e d’apprima […]