Categoria

Ferro Battuto

PREFAZIONE
 
Il ferro battuto è un ambito delle Arti Decorative. Gli Statuti dell’Arte hanno regolato lo svolgimento della professione per secoli, subito modifiche in relazione ai cambiamenti storici dei vari stati interregionali, presenti in Italia fino all’ unificazione. I manufatti presentano, nel corso del tempo, particolari architettonici nella struttura e nel sistema di decorazione: monofore, bifore, […]

BUCATINI CON LO STOCCO

Ricetta Calabrese
BUCATINI CON LO STOCCO (bucatini cu u stoccu)
Ingredienti: 1 Kg. di “Stocco di Mammola” spugnato a pezzi, 500 gr. di pelati, cipolla, aglio, peperoncino, prezzemolo, 400 gr. di bucatini.

Camiuzzu i focu

‘U Camiuzzu i Focu (trad. Cammello di Fuoco) è un evento folkloristico della Calabria adottato in numerosi avvenimenti quali fiere locali, risorrenze religiose e sagre paesane.

Catamisi

I "catamisi" Nella tradizione popolare calabrese, e sopratutto nelle credenze rurali, il tredici di dicembre riveste una particolare importanza in quanto si inizia il conteggio dei CATAMISI. Il giorno di S.Lucia, prima della riforma gregoriana del calendario, segnava il giorno più corto dell’anno e perciò in tale giorno si traevano gli auspici del […]