La Liquirizia è uno degli altri prodotti di larga produzione della Calabria. Maggiore spicco è rappresentato dai territori di Rossano e Corigliano. La pianta, nasce spontaneamente presentando radici lunghe e molto penetranti. A tal motivo, veniva utilizzata dai contadini Calabri per rigenerare il terreno nei periodi di riposo della rotazione. Da questa pianta vengono oggi [...]

Lo Zibibbo, il Magliocco, la Malvasia, il Sangiovese, il Greco,l’Aglianico, l’Olivella: varietà di uve che in questa zona danno un vino bianco e rosso che si caratterizza per delle proprie peculiarità e che si identifica con il nome delle varie località. Limbadi è una delle capitali del vino: quello che prende il suo nome è [...]

“Eterni Sapori di Calabria” è un sito in quattro lingue ( www.eternisaporidicalabria.com) che permette di ricevere a casa i migliori prodotti della tradizione gastronomica calabrese, altamente selezionati per genuinità e bontà.Le aziende produttrici, scelte tra quelle fornite di certificazione di qualità, sono artigianali ed operano, quasi tutte, nel piccolo ed incontaminato territorio della provincia di [...]