La Liquirizia di Calabria rappresenta uno dei prodotti maggiormente richiesto dal Mercato. Proprio in questa regione nasce un’azienda che rappresenta il leader della produzione della Liquirizia, la ditta Amarelli, fondata da Giorgio Amarelli. Proprio a quest’ultimo, nel territorio di Rossano Calabro, è intitolato il Museo della Liquirizia, ove è possibile riassaporare la storia della Calabria [...]

La Liquirizia è uno degli altri prodotti di larga produzione della Calabria. Maggiore spicco è rappresentato dai territori di Rossano e Corigliano. La pianta, nasce spontaneamente presentando radici lunghe e molto penetranti. A tal motivo, veniva utilizzata dai contadini Calabri per rigenerare il terreno nei periodi di riposo della rotazione. Da questa pianta vengono oggi [...]

Rossano è un comune di circa 35.000 abitanti appartenente alla provincia di Cosenza. Ricca di storia e opere artistiche, vanta una perticolare visuale sul mar Ionio della Calabria. Caratteristiche Ubicata sul margine meridionale di quella pianura ove circa venticinque secoli fa brillò la stella di Sibari, sorge Rossano (33 700 abitanti). La piana, formata dai [...]