Piana di Sibari

Nella Regione della Calabria, racchiusa tra il Mar Jonio, la Sila ed il massiccio del Pollino, giace la piana di Sibari, la più estesa delle pianure Calabresi. E’ una pianura di origine alluvionale di circa 200 Kmq creata dal fiume Crati. Storia I reperti archeologici, affermano che questo territorio è stato frequentato dall’uomo in età [...]

Cosenza Continua

Clementine

Storia Gli agrumi, sono coltivati originariamente nelle regioni tropicali in quanto questi frutti, hanno bisogno di alte temperature invernali. Il primo agrume ad essere coltivato nella storia, risulta essere il cedro. Poco dopo, nell’ Indocina, comincia ad essere usato e coltivato il limone. Di più recente usanza, risulta essere il mandarino, nato in Occidente e [...]

Cucina Continua

Magna Grecia

Definizione Con tale nome, sulla cui origine molto si è discusso, s’indica l’Italia meridionale greca. La definizione ricorre per la prima volta in Polibio (II 39, 7), ma fu certo usata già in età più antica. Secondo alcuni studiosi il nome di Megále Ellás (Magna Graecia) sorse, già a partire dal sec. VIII, in contrappunto [...]

Tradizioni Continua